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2018年春节期间食品安全专项检查
发布日期:2018年02月13日   (点击次数)
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    为切实保障百姓食品安全,加强“春节”期间食品安全工作,更好推动国家食品安全示范城市创建顺利进行,根据区党工委、管委会以及市食品药品监督管理局的安排部署,区市场监督管理局开展了春节期间食品安全专项整治,严格督促食品药品生产经营者落实主体责任。

    针对节日食品消费特点,以“春节”消费热点的地区为重点区域,进一步加大对大型商超、农贸市场、提供年夜饭等集体聚餐单位、节令食品生产经营者的检查频次和力度,食用农产品、肉制品、乳制品、水产制品、酒类、保健食品等热销、年货食品为重点品种,开展监督检查。主要检查食品生产经营者索证索票及往来台账记录情况,规范食品生产经营环境及生产经营过程;严禁食品生产经营者超范围使用食品添加剂或违法添加非食用物质;严禁食用农产品生产销售者违法违规使用防腐剂、保鲜剂、助发剂、漂白剂等物质;严禁“地沟油”回流餐桌;严禁对食品、保健食品进行夸大或虚假宣传。发现问题,将立即依法依规严肃查处。

    加强协调联动,强化食品安全监督抽检与信息公开。积极开展联合检查,加强协调联动,严防监管死角,加大力度打击群众反映强烈、危害严重的食品违法犯罪行为。同时,组织开展节日热销食品的专项抽检,并依法依规及时公开监督抽检、监督检查结果等信息。

    加强舆论宣传,努力营造食品安全社会共治良好氛围。利用各种媒体,采取公众喜闻乐见的形式,加大食品安全相关法律法规和科普知识宣传教育,倡导科学理性消费,引导广大消费者自觉抵制假冒伪劣食品、来源不明食品。保持12331等投诉举报电话畅通,及时受理和处置消费者投诉举报。发挥社会监督作用,维护消费者合法权益。

    严格值班制度,做好节日期间食品安全应急处置工作。

    严格落实“春节”期间值班制度,确保值班人员在岗在位,保证通讯联络24小时畅通。一旦发生食品安全应急事件,将立即按照食品安全应急预案等要求,有效应对和妥善处置。

 


作者:市场局     责任编辑:    来源:区市场监管局

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