聚焦“开学第一餐”!区领导督查校园食品安全工作
2026-09-01 21:36     责任编辑:袁艺姝    来源: 长兴岛发布 审核人:   (点击: )

9月1日开学首日,区党工委委员、管委会副主任徐洪洲前往兴隆街小学,督查食品安全及就餐保障工作,要求责任单位以最严标准抓实校园食品安全,用心守护广大学子“舌尖上的安全”。

正值午餐开餐时段,学生们错峰有序就餐。徐洪洲走到学生中间,仔细察看餐食品相、菜品分量,亲切询问饭菜口味和用餐感受,并现场听取食堂运行、食品安全管理、服务保障及校园食堂智慧化监管平台建设运行等情况汇报。

徐洪洲强调,校园食品安全事关千家万户,直接关系青少年身体健康与生命安全,容不得半点松懈。要压实食品安全主体责任,严把食材源头关口,严格规范采购验收流程,健全全链条溯源管理机制,坚决杜绝不合格食材流入校园;要抓实全流程闭环管控,细化食品加工、餐具消杀、食品留样等关键环节管理,常态化开展隐患自查自纠,做到风险早发现、早处置;要持续迭代升级校园食堂智慧化监管平台,拓展完善人员定位、食材全链条溯源等数字化功能,推动监管由内部管控向社会共治延伸;要统筹抓好食品安全与就餐服务,贴合青少年成长发育需求优化膳食结构,畅通家校沟通反馈渠道,持续提升校园就餐服务质效。

关闭窗口